【南加州訊】世界華人工商婦女企管協會南加州分會於9月12日在洛杉磯華僑文教中心盛大舉行「宣揚台灣食力辦桌文化」綜藝活動。以「一道美食、一段故事、一座城市」為主題，慶祝即將到來的雙十。透過台灣地方料理、文化故事及多元藝文表演，帶領來賓展開一場跨越太平洋的味覺之旅，在熱鬧溫馨的辦桌氣氛中感受台灣文化與濃厚鄉情。
活動由世界華人工商婦女企管協會南加州分會主辦，駐洛杉磯台北經濟文化辦事處及洛杉磯華僑文教服務中心指導。
當天活動現場貴賓雲集，多位民選官員也到場致意，包括聯邦第28選區眾議員趙美心博士（Dr. Judy Chu）、聯邦第40選區眾議員金映玉（Young Kim），以及加州第49選區眾議員方樹強（Mike Fong），和各界各界來賓和代表200餘人共襄盛舉，齊聚一堂。
午宴在祥獅獻瑞熱鬧的鑼鼓聲中拉開帷幕，隨後展開貴賓致詞、台灣辦桌、歌舞演出及幸運抽獎等一連串精彩節目。
世華南加州分會會長孟心韻首先致詞，她表示，一場活動的成功，從來不是一個人的力量，而是所有人攜手努力的成果。她特別感謝蒞臨現場的貴賓、民選官員、贊助單位、各界友人，以及南加州分會每一位辛勤付出的姊妹。正因眾人的支持與投入，才促成這場充滿台灣味與人情味的文化盛會。
孟心韻指出，「辦桌」對台灣人而言，不只是一頓飯，更代表熱情、分享、人情味與團圓。一桌佳餚可以凝聚來自不同地方的人，一個熟悉的味道可以喚起對家鄉的記憶，而一段動人的故事，則能讓更多人認識台灣。
她表示，僑胞雖然身在海外、距離台灣遙遠，但只要願意說出台灣的故事、傳播台灣文化並延續台灣精神，台灣便始終與大家同在。她也以「心聚世華，韻動共行」自勉，期許世華不只是一個聯誼平台，更能凝聚力量、服務社區、連結台灣與美國，讓姊妹彼此支持、共同成長。
駐洛杉磯台北經濟文化辦事處處長馬博元致詞時，以「歡迎來到台灣」形容活動現場。他表示，從台灣茶、奶茶、特色零食到一道道家鄉料理，濃濃的台灣味，彷彿讓所有來賓瞬間回到台灣。
馬博元也幽默地表示，餐前致詞最大的壓力，就是「講者是大家與美食之間唯一的距離」，逗得現場笑聲不斷。他指出，外交人員長年在海外工作，職業生涯中大部分時間不在台灣，因此，能夠透過美食與活動氛圍，讓大家重新感受家鄉的場合，顯得格外珍貴；相信許多長年旅居海外的僑界前輩，也有同樣深刻的感受。
國策顧問田怡鴻表示，世華南加州分會長期協助女性企業家發展、凝聚僑界力量，同時積極推動台灣文化交流與新創投資，為台灣與海外社會建立更緊密的連結。
田怡鴻指出，這場活動看似是一場輕鬆溫馨的聚會，背後卻具有深遠意義。每一位來到美國發展的台灣人，都有自己的事業、專業與人生故事；無論身在何處，都是台灣在世界上的重要力量。他期盼藉由活動進一步凝聚各界情誼，讓大家更加團結，持續關心並支持台灣。
世華總會準總會長、行政院政務顧問陳玲華表示，對台灣人而言，「辦桌」從來不只是一頓飯，更承載著婚宴、滿月、入厝、廟會等共同記憶。圓桌旁大人談天、孩子嬉戲，廚房忙碌、席間熱鬧，正是許多人心中最熟悉的台灣景象。
陳玲華指出，僑胞雖然長年在美國生活與打拼，台灣文化卻始終相伴。大家將台灣的美食、音樂、表演及濃厚人情味帶到海外，也傳承給下一代。台灣讓世界看見的，不只有科技、經濟與產業成就，更有深厚的文化、溫暖的人情與旺盛的生命力。
她強調，「辦桌」是最生活化、也最親切的台灣文化。一張圓桌拉近彼此距離，無論來自哪裡、從事什麼工作，只要坐下來共享一頓飯，就能互相認識、成為朋友。身在海外的每一位僑胞，都是台灣的民間大使，可以從自己的餐桌開始，讓更多人認識台灣、喜愛台灣。
聯邦第40選區眾議員金映玉（Young Kim）致詞，並頒發賀狀
聯邦第28選區眾議員趙美心博士（Dr. Judy Chu）致詞，並頒發賀狀
加州第49選區眾議員方樹強（Mike Fong）到場祝賀，並致詞
為呈現台灣多元豐富的飲食文化，主辦單位把台灣各地代表性料理搬上餐桌。
從基隆、澎湖、金門、台南到屏東，一道道菜餚不僅呈現山海風味，也訴說不同城市的歷史與生活記憶。
現場佳餚包括清蒸鮮魚、澎湖花枝丸湯、金門花生豬腳與麵線、台南棺材板、三杯料理、海鮮白菜、屏東櫻花蝦米糕、水果拼盤、麻醬麵及紅豆甜品等。
每一道料理都承載著地方特色與家鄉記憶，讓來賓從味蕾出發，重新認識台灣。
活動表演同樣豐富多彩。Dragon Shadow Asian Arts Talents Foundation帶來〈龍影〉及西藏熱巴鼓演出
Shin Dance呈現〈小孔雀〉與〈一抹陽光〉
曾翔瑜、朱文俊、劉正及吳小雯分別演唱〈傷心酒店〉、〈下一個天亮〉、〈橘子紅了〉、〈遇見〉、〈無卡紙〉及〈Think of Me〉等歌曲
Blue Moon Belly Dance則以〈彩蝶嬉春〉和〈Dangerous〉舞動全場。
午宴及表演節目由彭麗齡、陽明敏主持；幸運抽獎環節則由羅宇桐、黃伊秦接棒主持。
兩階段抽獎送出多項豐富好禮，其中包括洛杉磯往返台北的經濟艙機票，讓現場氣氛一次次推向高潮。當天的頭獎洛杉磯往返台北的經濟艙機票由曲曼玲（圖右二）奪得。
此次活動從貴賓接待、文宣、票務、節目安排，到舞台、媒體、餐飲、抽獎與交通協調，皆由工作團隊分工合作完成，凝聚了南加州世華姊妹及眾多志工的心血，也展現南加州各界團結合作的力量。
「一桌辦桌，是台灣味；一份人情，是台灣心。」此次活動不僅讓來賓們在熟悉的味道中重溫家鄉記憶，也讓不同族裔的朋友透過美食、故事與表演認識台灣，活動在溫馨和熱鬧的氣氛中結束。
